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Cette année, le Musée du Patrimoine et du Judaïsme alsacien met la céramique de grès au sel à l'honneur dans le cadre de son exposition temporaire annuelle.
Cette technique, importée par des potiers du Westerwald au XVIIIe siècle, et qui consiste en la vitrification de la céramique par l'ajout de sel lors de la cuisson à haute température, assure l'étanchéité inaltérable de la poterie et la rend apte à la conservation des aliments et des liquides.
L’exposition présente la diversité des formes, des motifs et des utilisations de cette poterie emblématique de l’art populaire alsacien.